Het restaurant Scratch Wolves, in Sant Jordi, heeft hem al jaren certificaat van excellentie van de portal TripAdvisor. Bovendien behoort het tot de merk 'Ibiza Sabors', Dus neemt hij twee keer per jaar deel aan deze populaire gastronomische dagen.
Het is allebei een erg gezellige plek zowel in de winter als in de zomer, aangezien dat zo is aangelegd terras, gesloten en geglazuurd.
El nauwe en vertrouwde aanraking Het is aanwezig in het pand sinds het 20 jaar geleden werd geopend. Jesús en zijn dochter Luna hebben de leiding over het bereiden van de gerechten voor Rasca Lobos, terwijl Sole, de vrouw van Jesús, je tijdens je bezoek met de beste glimlach van je bedient.
La mediterrane keuken zij is hier de hoofdrolspeler, altijd met haar eigen unieke touch die haar speciaal maakt. Naast zijn volledige brief, dagelijks bereiden ze suggesties voor volgens de ingrediënten op de markt.
Gegrild vlees, vis, lepelgerechten, salades ... de variëteit is ongetwijfeld en, als je zin hebt in een informele snack, wacht dan om hun te zien tapasmenu. Enkele van de meest populaire zijn de huisgemaakte kipkroketten, de groene weegbree-chips met guacamole en chilisaus, de Andalusische inktvis, de Oviedo-aardappelen met roquefort, de champignons met tartaarsaus of de miniburgers. Allemaal met zorg gemaakt, geserveerd in Grote porties en meer dan redelijke prijzen.
Hun desserts zijn nog een van zijn sterke punten. Zijn alle caseros en het assortiment is verbluffend. U vindt het misschien moeilijk om tussen te kiezen glaasje flaó-ijs met Ibizaanse kruiden, de cheesecake met een chocoladekoekjesbodem of de verschillende sorbets die ze voorbereiden.
Rasca Lobos heeft ook een grote kelder zodat u kunt kiezen hoe u uw lunch of diner begeleidt.
Het restaurant het hele jaar geopend, heeft toegang voor gehandicapten en WiFi. We zijn er echter zeker van dat wanneer uw bord aan tafel komt, het laatste dat u wilt, verbinding maken. Al uw aandacht zal uitgaan naar het genieten van het heerlijke en aangename eten van Rasca Lobos.
aanbeveling
Rasca Lobos slachtrijst is een klassieker. Er zijn velen die het bestellen om niet zonder rantsoen te komen! Asturische bonen of zelfgemaakte kippensoep zijn ook heerlijk in de winter. Als toetje mag je de Tatin-cake, de cheesecake of het flaó-ijsglas niet missen.
Keuken uur
Routebeschrijving
Vanaf Ibiza moet u de stad Sant Jordi binnenrijden. Wanneer u de hoofdstraat bereikt, gaat u rechtdoor tot u Banco Sabadell passeert en slaat u rechtsaf de volgende straat in. Ga rechtdoor en sla de eerste straat links in. Blijf doorgaan tot je het restaurant ziet, rechtdoor.
