Wakame is het ideale ontmoetingspunt voor sushi-liefhebbers op Ibiza.

Gelegen in het midden stadscentrum, su gezellig terras het is perfect om hulde te brengen aan de Japanse gastronomie en natuurlijk aan je maag.

Tuurlijk, er zijn er zoveel Japanse restaurants op Ibiza, je vraagt ​​je af waarom dit zo bijzonder is. Nou, dit heeft veel te maken met uitstekende kwaliteit van hun tonijn. Ze hechten zo veel belang aan dit ingrediënt dat ze, wanneer ze hun tataki's of tartares serveren, je een QR-code geven die je de informatie van het stuk geeft. U kunt onder andere zien waar het is gevangen of hoe zwaar het is. Ondubbelzinnige garantie van kwaliteit.

En wakame ibiza hebben zich gespecialiseerd in de traditionele sushi. Bovendien bereiden ze gerechten zoals: rijst, udon of pad thai.

Ze zijn ook beroemd om hun heerlijke rollen Die met foie gras, mango en speciale saus is een succes!

Een van de doelstellingen van Wakame Ibiza is dat haar klanten goed eten en zich prettig voelen. Daarom bereiden ze hun gerechten aangepast aan intoleranties of allergieën, Ze hebben speciale tandenstokers voor de kleintjes in huis en traktaties voor huisdieren. Bovendien heb je geen problemen als het gaat om bezocht worden, aangezien ze meerdere talen spreken.

En, als u liever thuis eet, uw wensen zijn bestellingen! Omdat ze hebben servicio van Domicilio voor het hele eiland. Natuurlijk, de Woensdag en zondag in de winter je moet de plaats ja of ja benaderen omdat het de dagen van zijn? "Alles wat je kunt eten." door 28 euro per persoon, apart drinken, je zal het doen gyozas en edamame als voorgerechten en een gevarieerde van vijf broodjes en niguiris En als je klaar bent, kun je blijven bestellen! De promo is zowel voor lunch als diner en de kwaliteit van het product is hetzelfde als altijd.

Een laatste aspect om te overwegen in Wakame is de wijnmakerij. Het bestaat uit een grote verscheidenheid aan Spaanse wijnen die je in de supermarkt niet zult vinden, want dat zijn ze wel kleine productie.

Ontdek in dit Japanse restaurant op Ibiza de ideale ruimte om verliefd te worden op de Japanse keuken.

aanbeveling

Het is een vergissing om weg te gaan zonder de tonijn in Wakame te proberen. Je kunt het in elk van zijn versies bestellen: sashimi, tataki, tartaar ... De vraag is of je het ontdekt! De tartaar van zeebrasem, mango en passievrucht met huisgemaakte zoetzure saus is ook een verleiding, evenals de groene maki. Ze maken het met tonijn, zalm, garnalen ... wat je maar wilt, en het heeft munt, koriander en sla, een perfecte smaak voor als het warm is!

Keuken uur

Van eind juni tot half oktober elke dag van 19:1 uur tot 13:16 uur. In de winter van 19 tot 24 uur en van XNUMX tot XNUMX uur.

Routebeschrijving

Ga naar het beroemde Plaza del Parque, parallel aan de Paseo de Vara de Rey, en ga de straat tussen Born en Hostal el Parque in. Al snel kom je aan op het Wakame terras.

Je vindt ze ook in Playa d'en Bossa, in Wakame-strand.