Als je een passie hebt voor vlees, maar het restaurant Donde Marian y Miguel in Santa Eulalia niet kent, begaat je een ernstige fout. Deze lokale gespecialiseerd in rundvlees en gerijpt rundvlees combineert de beste stukken met de meest creatieve technieken van de kenmerkende keuken.

De eigenaren van Donde Marian en Miguel hebben alleen kwalitatief hoogwaardige producten omdat het de bedoeling is er het beste van te maken, zonder het te camoufleren, en de smaak van de authentieke grill.

In de menukaart vind je gerechten uit de Mediterrane keuken, gerijpt en geroosterd rundvlees en rundvlees zoals lam of speenvarken op de houtskoolgrill van Extremadura, met amandel- en eikenhouten brandhout.

Als u geen liefhebber van vlees bent, lijd dan niet. Ook hier heeft de vis niets te benijden. Hebben gegrilde vis als zeebaars of tarbot, zeevruchten, roerei met kreeft, mosselen a la marinera gemaakt in de oven van zijn grote grill en zelfs de beroemde bullit de vis

Ze bereiden ook wat heerlijke rijst voor degenen die de laatste hand hebben gelegd aan de grill en hebben alternatieven voor veganisten en coeliakiepatiënten.

Ze hebben een uitgebreide wijnkaart Spaans, waaronder ook enkele van Ibiza zijn binnengeslopen. De professionals zullen niet aarzelen om degene voor te stellen die het beste bij uw gerechten past.

Om de kers op de taart achter deze lekkernijen te zetten, kun je niet om de desserts. Allemaal huisgemaakt, ze veranderen zodat u elke dag verschillende voorstellen vindt. Trouwens, ze serveren ook klassieke en kenmerkende cocktails.

Waar Marian en Miguel de perfecte plek zijn gastheer van allerlei evenementen op Ibiza of geniet van een lekkere maaltijd. Hebben vier verschillende omgevingen: het terras, het aquarium, de melkbus en de binnenruimte. Bij mooi weer op het terras eten of dineren is een luxe. Planten en wicker geven de tank een frisse en moderne uitstraling, terwijl de stijl van het melkmeisje veel industriëler is en die van de binnenlounge wat exclusiever.

Het restaurant heeft het Trip Advisor-certificaat van uitmuntendheid voor de mening die hun klanten hebben achtergelaten over hun personeel, keuken en kwaliteit. Wat meer is, het prestigieuze De Michelingids beveelt ze voor het derde jaar aan opeenvolgend. Heb je een andere reden nodig om geen dag te verspillen zonder de deugden van Donde Marian y Miguel te kennen? Natuurlijk niet!

aanbeveling

Rundvlees is de grote specialiteit van het restaurant, dus als je een goede carnivoor bent, kun je niet weggaan zonder de ribeye of de negen jaar oude ossenhaas te bestellen. Ook de Galicische blonde koe met oorsprongsbenaming is een genot. En als toetje een chocoladekoek.

Keuken uur

In de zomer van 13 op 1 's ochtends. In de winter van dinsdag van 19u tot 23u Woensdag en donderdag van 13u tot 16u en van 19u tot 23u Vrijdag en zaterdag van 13u tot 16u en van 19u tot middernacht Zondag van 24u tot 13u.

Routebeschrijving

Rijd vanuit Santa Eulalia richting es Canar en voordat u dit kleine gebied bereikt, vindt u het aan de linkerkant van de weg.