Als u wilt dat nemen je mee terug naar de jaren 80 in een oogwenk raden we je aan om dichterbij te komen Rosies Diner. Gelegen in de Ibiza centrum, zijn esthetiek blijft door niemand onopgemerkt. De felle kleuren van de kamer en de leuke decoratie doen denken aan de klassieke Amerikaanse restaurants van die tijd. als je een goede bent Bourgondiër, Hier langsgaan is bijna een verplichting.

Op de menukaart staan ​​de meest populaire internationale gerechten. De hamburgers, Gemaakt met zelfgemaakt brood, ze zijn een van hun essentials. Ze hebben echter ook sandwiches, salades of snacks en bovendien zijn ze fans van de Thematische avonden. De Donderdag zijn pintxos voor één euro; sommige vrijdagen vieren ze pizza-avond tegen onweerstaanbare prijzen en de? weekends zijn een eerbetoon aan Brazilië. Vrijdag, zaterdag en zondag serveren ze Braziliaans eten zoals smakelijke stukken? vlees of de beroemde feijada. Ze hebben ook dagen van Argentijnse barbecue of empanadas.

Evenmin ontbreekt een menu van vandaag voortdurend veranderen, zodat u altijd nieuwe opties vindt. Het is samengesteld uit een eerst, een tweede, dessert en koffie en het kost slechts 12 euro. Sommige van de gerechten die ze serveren zijn geroosterde churrasco, ingewanden, wokken, pasta met zalm, Argentijnse milanesa met aardappelen... In hun keuken gebruiken ze seizoensproducten, dus de recepten zijn mede afhankelijk van de ingrediënten die de markt te allen tijde aanbiedt.

Er moet ook worden opgemerkt dat ze speciale gerechten hebben voor? vegetariërs, veganisten en coeliakiepatiënten.

Een andere specialiteit van Rosie's Diner zijn de ontbijt en tussendoortjes. Bereiden toast, sandwiches, bagels, churros, wafels, pannenkoeken en croissants of huisgemaakt gebak die de zoetekauw verrukken.

Bovendien is het terras, gelegen aan een druk plein met zeer goede sfeer, nodigt je uit om wat van hun te proberen cocktails. Ze maken caipirinha's, mojito's, caipiroska's, San Francisco... Houd hun netwerken in de gaten want ze lanceren vaak gelukkige uren.

Probeer bij Rosie's Diner verschillende keukens van over de hele wereld, een uitgebreid ontbijt en snacks, en verfrissende cocktails in een uniek restaurant op Ibiza.

aanbeveling

De vleesburger van 180 gram, nacho's, ui, jalapeños en zelfgebakken brood. Het wordt gebaad in gesmolten cheddarsaus en knapperige bacon en wordt gegeten met handschoenen!

Keuken uur

Ontbijt van 9 tot 12 uur Lunch, snacks en diner van 12 tot 23.30 uur

Routebeschrijving

Rosie's Diner bevindt zich op het plein van de oude Sa Graduada-school, waar nu de Ibiza Courts zijn gevestigd.