Rauwe liefde het is nieuw Ibiza restaurant dat werd geboren met het doel om ons verliefd te laten worden op de gezond eten

Op deze kleine plaats in het centrum van de stad Maribel, de eigenaar, bereid je voor met liefde en passie vegetarische, veganistische en rauwe veganistische recepten. Zij alleen zorgt voor het restaurant, dat op een andere manier werkt dan conventioneel. Er zijn hier geen obers, maar je bedient jezelf. In haar koelkasten haalt Maribel alles eruit wat ze op dit moment kookt. Je hoeft alleen maar te kiezen wat je het liefst wilt, iets dat niet gemakkelijk zal zijn, aangezien alles waarschijnlijk je aandacht zal trekken.

Zover mogelijk, gebruikt product van Ibiza en biologisch. Zijn gerechten worden dagelijks bereid, aangezien hij altijd koopt seizoensgebonden ingrediënten. Zo vindt u recepten volgens het seizoen, iets om dankbaar voor te zijn.

Om die verkeerde overtuiging opzij te zetten dat gezonde voeding alleen aan salades wordt gekoppeld, concentreert Maribel zich op meer uitgebreide recepten. Falafel, tabouleh, veganistische en rauwe veganistische sushi, Thaise pompoencrème, rijstnoedels ... In de variëteit zit het kruid! Gerechten die je met verschillende kunt combineren frisdranken en biologische wijnen of bieren.

La klein terras de Amor Crudo is ook perfect voor ontbijten. Un groene energie met bananenbasis en superfoods zullen je vullen met energie, evenals al het andere toast, gearomatiseerd water of natuurlijke sappen. Als je geen tijd hebt om te stoppen om te eten, kun je nemen wat je wilt, want alles kan individueel verpakt.

Een ander ding dat je niet kunt verlaten zonder het te proberen, is het brood. Eiwit met amandelmeel is een van de meest populaire. Bovendien maken ze ook rijk taarten. U kunt om beide dingen vragen Speciaal gemaakt.

Amor Crudo wacht op je in het centrum van Ibiza om mythes over vegetarische, veganistische en rauwe veganistische gerechten te ontmantelen en je alle mogelijkheden te laten zien die gezonde voeding biedt.

aanbeveling

Het lijkt misschien simpel, maar de gazpacho van Amor Crudo gaat verder dan je hebt geprobeerd. Je kunt ook niet om de rauwe vegan falafel of truffels heen. In de winter zijn de courgette- of kikkererwtenmousse de winnaars.

Keuken uur

Van 8.30 tot 20.30 uur.

Routebeschrijving

Het bevindt zich aan de Aragón-straat 76, recht tegenover de Savia-winkel, voordat je La Cucaña bereikt.