OKU Ibiza het is meer dan een hotel. Het is een ruimte die inzet op de gastronomie op hoog niveau, iets dat je zelf kunt controleren op OKU-restaurant.
Het pand, gelegen in hetzelfde etablissement, gaat verder met de zorgvuldige esthetiek van het hotel zelf, een restaurant dat opvalt door zijn schoonheid en exclusiviteit. Het hout, de warme lichten, de designelementen en de vegetatie maken deel uit van de succesvolle decoratie.
Marc Vaessen is verantwoordelijk geweest voor de voorbereiding en het toezicht op een menu dat niemand onverschillig laat. Vaessen, voormalig chef-kok van de beroemde Shushi Samba in Londen, stopt bij OKU Restaurant om u een menu vol gerechten te presenteren die enkele van de meest populaire keukens ter wereld perfect samensmelten. Het voorstel van OKU is dus voornamelijk gebaseerd op de Japanse keuken, altijd bijdragen Aziatische en Zuid-Amerikaanse accenten.
Het menu bestaat uit gerechten om te delen, tempura's, salades, sushi of vlees en vis bereid met behulp van de Japanse techniek van stelen, de typische Japanse grill.
El verse seizoensproducten Samen met de knowhow van het OKU Restaurant-team resulteren ze in intense en innovatieve smaken die je bij de eerste hap zullen veroveren.
Om een niveau diner compleet te maken, hebben ze een hoogbouw magazijn met Japanse referenties en een onweerstaanbare brief van kenmerkende cocktails.
OKU Restaurant is alleen geopend voor de bediening van scènes y U kunt het bezoeken of u nu in het hotel verblijft of niet.
Als je een passie hebt voor de Japanse keuken en je bent iemand die graag nieuwe en ongelooflijke smaken ontdekt, aarzel dan niet om reserveer uw tafel.
aanbeveling
Mis het Omakase-menu, de tonijntartaar, de robata zwarte kabeljauw of de rode garnaal niet.
Keuken uur
Van 20 uur tot 1 uur 's ochtends.
Routebeschrijving
Neem de weg van Ibiza naar San Antonio en voordat u de tweede gemeente bereikt, ziet u een rotonda, die van de Lidl-supermarkt. Neem de eerste afslag en ga rechtdoor tot u bij een tweede afslag komt rotonda. Neem de derde afslag en ga rechtdoor tot u een tweede ziet rotonda. Neem de tweede afslag en ga rechtdoor. Net voordat u het Cap Blanc Aquarium bereikt, moet u rechtsaf slaan en ziet u onmiddellijk het hotel.
