Is er iemand die niet graag gaat voor pintxos of tapas? Wij denken van niet, maar als je hem kent, raden we je aan hem mee te nemen naar Lotsagabe en u zult onmiddellijk van gedachten veranderen.

Dit nieuwe restaurant Ibiza centrum is specialist in Baskische keuken, tapas en pintxos van alle soorten. Uw bar loopt dagelijks vol vanaf ca. ongeveer twintig pintxos dat ze in twee batches bereiden, zodat je ze altijd op hun punt vindt. De tapas of porties Ze zijn ook zijn sterkste kant. Enkele van de meest populaire zijn: kroketten, octopus in Galicische stijl, bravas, padrón-pepers of ansjovis. Trouwens, ze serveren Iberische vleeswaren en nationale kazen.

Het combineren van sommige van deze snacks met een goede vermout of wijn is bijna essentieel. Ze hebben de klassieke vermout en een van jezelf: de Lotsagabe. Bovendien staat zijn kelder vol met rood, wit, rosé en nationale cavas perfect voor elke gelegenheid.

Afgezien van de heerlijke pintxos en tapas, biedt het menu een goede selectie van cazuelitas (stoofpot, gehaktballen, baby-inktvis, knoflookgarnalen...), salades, roerei, sandwiches of hamburgers (ook een veganist). En als delen niet jouw ding is, kijk dan eens naar de sectie over Gegrild vlees en vis. De steak, de entrecote of de tonijn zegevieren altijd.

Als je honger blijft houden, iets wat we betwijfelen, vraag dan om je brief van desserts. Ze zijn huisgemaakt zoals alles wat ze bereiden in Lotsagabe, en tussen hen kun je genieten van een verleidelijke chocolade-, wortel- of cheesecake.

Voor degenen die liever iets sterkers serveren, serveren ze allerlei soorten cocktails, aperol, Bloody Mary of mojito's.

In Lotsagabe vindt u een formidabele, hechte en familiaire sfeer om op elk moment van de dag af te spreken voor een drankje of een hapje.

aanbeveling

De met gras gevoederde steak die op de steen wordt geserveerd, is de ster van het menu. Mis niet de baby-inktvis in zijn inkt met een goede Lotsagabe-vermout en, als toetje, de warme chocoladetaart met bessen en vanille-ijs.

Keuken uur

Van 13 tot 16 uur en van 20 tot 24 uur. Aan de bar vind je in ieder geval altijd een pintxo. Ze brachten twee partijen uit: een om 11 uur en een om 19 uur en de niet-verkochte partijen vertrekken.

Routebeschrijving

Lotsagabe ligt aan de Avenida España, voorbij de Consell Insular en vlak voor Opticalia.