Can Muson de Sa Vila, in San Juan, is daar een van Ibiza restaurants die een geweldig verhaal achter zich hebben. EEN prachtig landhuis Met meer dan honderd jaar oud dat de mensen van de stad kenden als Can Juanito, de naam van de vorige eigenaar.
De prachtige veranda van de plaats, vol met bougainvilles, maakt plaats voor een woonkamer versierd met typische Ibizaanse elementen maar met een modern tintje. De foto's die aan het plafond hangen, zullen onmiddellijk uw aandacht trekken, evenals hun open haard, dat maakt de woonkamer erg gezellig.
Op het menu van Can Muson de Sa Vila staat de vlees, in al zijn aspecten. Ze hebben twee grills: een waarin Ze koken op de traditionele Argentijnse manier en een andere waarin ze de vlees aan het kruis.
De kwaliteit ervan is onbetwistbaar. Onderdelen uit Spanje en Argentinië, vanaf vrij fokken weiden, met een intense smaak en een sappige textuur waarin koken er veel mee te maken heeft. De barbecue-experts koken met olijfhout en geven het het optimale punt zodat het goed gerookt wordt.
Die vleesgerechten brengen je naar Argentinië, maar ook Spaanse en lokale producten zijn volop aanwezig in Can Muson de Sa Vila. De groenten, salades of aardappelen die ze serveren komen uit aangrenzende tuinen.
Exclusieve Spaanse, Franse of Argentijnse wijnen van kleine productie begeleiden zijn interessante culinaire voorstellen en, als toetje, nog een Argentijnse reis door de pompoenfudge met kaas of dulce de leche pannenkoeken, onder andere. Onweerstaanbaar!
Can Muson de Sa Vila stelt zijn grote zaal met een capaciteit van bijna 200 personen voor al uw evenementen, wat meer is, ze hebben verschillende groepsmenu's voor deze gelegenheden.
Als je vlees je verliest, Can Muson de Sa Vila wordt een essentieel voor jou op Ibiza.
aanbeveling
Van Can Muson de Sa Vila adviseren ze ons om alles te proberen, maar als er iets is dat je niet kunt overslaan, zijn het wel de zwezerik.
Keuken uur
De grill werkt van 13:16 tot 19.30:23.30 uur en van XNUMX:XNUMX tot XNUMX:XNUMX uur. Buiten deze uren vind je altijd wel iets te eten omdat de keuken zelf niet de hele dag dicht is.
Routebeschrijving
Ga vanaf Ibiza richting San Juan en als je eenmaal de kruising bent gepasseerd die je naar San Lorenzo brengt, zie je het ongeveer 200 meter verderop aan dezelfde weg aan de rechterkant.
