Er zijn maar weinig restaurants met een geschiedenis zo lang als die van Can Cosmi, in Santa Eulalia. Dit mythische restaurant werd een café-bar in 1940echter, de eigenaren hadden al een hotel met dezelfde naam in het gebied.
Het was na de oorlog dat de grootouders van de huidige eigenaren terugkeerden naar het eiland en besloten een restaurant te openen dat tot op de dag van vandaag op Ibiza bekend staat om zijn Mediterrane, Ibizaanse keuken en voor zijn tapas.
In Can Cosmi vind je drie verschillende omgevingen, elk apart. haar groot terras is de perfecte plek om te gaan zitten en een van hun te hebben uitgebreid ontbijt. Hiervandaan kun je alles zien wat er in het centrum van de stad gebeurt, want het is precies in wat als de mooiste wandeling kan worden beschouwd: die van s'Alamera. In de zomer komen toeristen en de lokale bevolking naar hun tafels om te genieten van de sfeer van een van de rustigste delen van het hele eiland. Natuurlijke sappen, koffie, toast, gebak ... Alles wat je nodig hebt om de dag goed te beginnen!
Van zijn kant, zijn overdekte lounge nodigt u uit om zonder haast van uw brief te genieten. Bestel het en maak je klaar om uit een groot aantal gerechten te kiezen. Uitwerken lekker gegrild vlees, salades, vis of paella. Probeer ze op je dagmenu: salade of mosselen a la marinara, gemengde paella en dessert voor 17'95 euro! U kunt het elke dag 's middags of' s avonds bestellen. De Zondagen begeleid datzelfde menu met live muziek voor slechts 19 euro.
En over menu's gesproken, u moet weten dat de opties in Can Cosmi zeer gevarieerd zijn: Van maandag tot en met vrijdag om 11,95 uur serveren ze eerste, tweede en dessert voor slechts XNUMX euro. U kunt ook vragen, dagelijks en zowel voor lunch als diner, el bullit de peix menu: zeevruchtenrijst en bullit voor 28'95 euro of het barbecuemenu met tuinsalade en visgrill van Ibiza voor dezelfde prijs. Als je meer van vlees houdt, is dat van jou de menu met barbecue en huissalade voor 22 euro en, om iets 100% typischs te proberen, dat van slachtrijst meer gebakken varkensvlees voor slechts 19'95 euro.
Eindelijk, als je hun wilt proberen heerlijke tapas, die al meer dan 25 jaar maken, raden we het degustatiemenu aan voor twee personen: zes tapas assorti voor 29'50 euro.
De sfeer is hier erg prettig omdat ze graag voor hun klanten zorgen. Zo doen ze tot de maand april mee aan de different gastronomische dagen die worden gevierd en ook de beroemde dienen suikerriet met een spies voor 2'20 euro.
Als je een meer intieme aanraking voor je lunch of diner moet je weten dat ze er nog een hebben kamer helemaal bovenaan. Het is volledig gerenoveerd en heeft een aantal ongelooflijk uitzicht op de promenade dat maakt van je avond een heel bijzonder moment. U kunt dat ook aan u vragen boek als je een belangrijk evenement hebt vieren. Zij zijn zelf verantwoordelijk voor de voorbereiding, zodat u en de uwe een geweldige tijd hebben. Het is de ideale plek om te vieren zakenlunches, jubilea of vrijgezellenfeesten bijvoorbeeld, en een ander van zijn punten in zijn voordeel is dat hij een geweldige bar waar je cocktails en mixdrankjes kunt bereiden.
Voor lunch of diner, in de zomer of winter, Can Cosmi is een veilige keuze 365 dagen per jaar.
aanbeveling
Ja of ja, je moet hun paella proberen, want iets is hun specialiteit! U zult ook genieten van de octopus frita, de Spaanse omelet of hun gegrilde vlees.
Keuken uur
De keuken is de hele dag open, dus je kunt op elk moment eten.
Routebeschrijving
Zodra u Santa Eulalia binnenrijdt over de brug, moet u rechtdoor rijden tot u de beroemde Paseo de s'Alamera bereikt, voor het stadhuis. U ziet Can Cosmi direct op de hoek van de boulevard.
