Kent u iemand die niet van ijs houdt? We doen niet!
Er zijn maar weinigen die tot op de dag van vandaag blijven geloven in het ouderwetse idee dat ijs alleen voor de zomer is. Om deze reden besluiten steeds meer ijssalons op Ibiza om het hele jaar door hun deuren open te laten.
Er zijn er ook die zich hebben aangepast aan verschillende voedselintoleranties of de veelheid aan diëten die momenteel bestaan. Zo bieden ze onder meer suikervrij, glutenvrij of vegan ijs aan.
Afgezien van die klassiekers die nooit ontbreken in een ijssalon, hebben sommigen ervoor gekozen om hun aanbod uit te breiden en ons te verrassen met smaken als mojito, gom, Oreo ...
Anderen hebben ervoor gekozen om het product en lokale recepten te waarderen en ze te bereiden met onder andere flaó, Ibizaanse kruiden of caleta-koffie.
Het punt is dat het voor u praktisch onmogelijk is om uw favoriete ijsje niet te vinden.
Als je ook verslaafd bent aan deze romige verleiding, dan is hier een kleine lijst met ijssalons op Ibiza waar je een proeverij kunt maken. Klik op de links voor meer informatie.
PUNT G, IBIZA EN PLAYA D'EN BOSSA
Deze ambachtelijke Italiaanse ijssalon besteedt veel aandacht aan de ingrediënten die het gebruikt om zijn ijs te maken. De kwaliteit van de grondstof is essentieel in G punt, daarom zijn de smaken authentiek en intens. Ze hebben variëteiten zonder suiker, met sojamelk, rijst ... Je kunt ze proberen in hun ijssalon in Playa d'en Bossa of in Dalt Vila.
DE ROMEIN, SANTA EULALIA
In 1947 waren ze al ijs aan het maken in La Romana, dus er is weinig meer te zeggen over hun heerlijke product gemaakt met eersteklas ingrediënten, waarvan sommige met oorsprongsbenaming. Een traditionele Italiaanse ambachtelijke ijssalon die verschillende Europese landen heeft veroverd en zelfs sommige plaatsen zoals Dubai. Kom langs bij Santa Eulalia en ontdek de reden van het succes.
TALLON TORENS, IBIZA
Van 1976 de Torres Tallón ijssalon de Ibiza heeft onze smaakpapillen gezoet met eindeloze natuurlijke smaken, stuk voor stuk goed. Hun horchata is beroemd op het eiland en daarnaast bereiden ze slushies, cakes, gebakjes, brood ... Ontbijten of een hapje eten op een van hun twee plaatsen is altijd een succes.
VICCIO-ROOMIJS, SAN CARLOS
Viccio-ijs Het is echt een echte ondeugd als je een ijsliefhebber bent. Hier vind je altijd zelfgemaakte, romige en intense smaken, gemaakt met natuurlijke ingrediënten uit geselecteerde delen van de wereld en met biologisch fruit uit Ibiza, zoals citroen, watermeloen of aardbei, geteeld in de boomgaarden van het eiland.
IJSPUNT, SAN JOSE
Op de ouderwetse manier gemaakt, met een romige textuur en een spectaculaire smaak, zo komt ijs vandaan IJs punt. Je hebt een oneindig aantal smaken om uit te kiezen, van de meest klassieke zoals chocolade of stracciatella tot de nieuwste, en je kunt ook zelfgemaakte wafels of pannenkoeken bestellen en ze vergezellen met het bolletje ijs dat je het lekkerst vindt .
HOOFDSTUK TWEE, SAN ANTONIO
En Hoofdstuk twee Zij zijn degenen die al 18 jaar lang elke dag hun eigen ijs maken, gemaakt met producten uit Ibiza en vers seizoensfruit van topkwaliteit. Bijzonder opmerkelijk zijn smaken zoals flaó, het typische dessert van Ibiza, of amandelen met vijgenjam.
VIVI’S CREAMERY, IBIZA
La heladería Vivi’s Creamery ha sido reconocida con el premio Trip Advisor Travelers’ Choice 2022, y no es para menos, porque además de estar deliciosos, sus helados son artesanales, naturales y de lo más cremosos. Cuentan con más de 24 sabores distintos y siempre hallarás opciones veganas o para intolerantes a la lactosa.
