Het unieke restaurant, de club en de artistieke ruimte Heart Ibiza hield een geweldig evenement voor zijn 5e verjaardag, met een speciaal menu en een geweldig feest
Hart Ibiza, het unieke avant-garde restaurant, de club en de artistieke ruimte gecreëerd door Guy Laliberte en de broers Ferran en Albert Adrià, gehouden op dinsdag 9 juli 2019, een geweldig evenement voor zijn 5e verjaardag.
De afspraak begon om 13 uur met een ronde tafel bijgewoond door een veelvoud aan media, sponsors, medewerkers, sponsors, vrienden en familie. Natuurlijk nam de maker van de Circo del Sol eraan deel Guy Laliberte en de uitstekende koks Ferran en Albert Adriá, vergezeld van Jose Corraliza, CEO van Heart en die optrad als moderator.
Ze bespraken allemaal het moeilijke begin van dit visionaire project en hoe, vijf jaar later, Heart een authentieke referentie en een van de meest bijzondere en magische plekken op Ibiza. In zijn eigen woorden Albert Adria: "Heart Ibiza is een unieke ervaring in de wereld omdat het niet alleen een plek is waar je gaat dineren, maar ook een magische plek waar we een stap verder zijn gegaan en gastronomie, kunst en entertainment samenkomen".
'S Nachts zijn degenen die de speciale avond om de 5e verjaardag te vieren van Heart Ibiza werden begroet door een gouden tapijt en ze konden genieten van een speciaal ontworpen menu voor de gelegenheid door Albert Adria. Daarin het beroemde bolvormige olijven van El Bulli, samen met andere vetplanten voorgesteld als Yucca-rotsen, makis causa van rivierkreeftjes en kwarteleitjes of hoge lendenen van waygu al Josper.
Het verrassende schouwspel van Cirque du Soleil in zijn koninklijke versie, ontworpen door José Corraliza en ook speciaal ontworpen voor de afspraak, verlevendigde het het voortreffelijke diner. En aanraken van 1 uur kwam de laatste climax, een geweldige partij muzikaal georganiseerd door Guy Laliberté zelf, met optredens van Laurence mat, die de atmosfeer opwarmde, gevolgd door zijn eigen sfeer Guy Laliberte en met als hoogtepunt de DJ Jesaja Martin.
Een geweldig jubileum-evenement vol, hoe kan het ook anders, van veel magie, opwinding en plezier.
