Het is Rebost De Can Prats

Het is Rebost De Can Prats

Es Rebost de Can Prats, in San Antonio, serveert authentieke huisgemaakte gerechten met een 100% smaak van het eiland, vergezeld van een van de beste alliolis op Ibiza

Het is Rebost van Can Prats, in San Antonio, biedt u de mogelijkheid om de authentieke Ibizaanse gastronomie, dat van je leven, tegen spectaculaire prijzen. Het eten straalt niet alleen de sfeer van het diepste Ibiza uit, maar ook de architectuur van het restaurant. Es Rebost de Can Prats is in feite een boeren herenhuis dat staat sinds 1904 y zijn magazijn was de eerste kruidenierswinkel van de gemeente Er is niets!

In hun keuken richten ze zich vooral op kwaliteit van de ingrediënten Wat gebruiken ze? Maxim. Dit is waarom Ze maken veel seizoensgerechten en desserts. U kunt bijvoorbeeld eten cuinat met Pasen of gebakken porselein. Wat snoep betreft, koken ze in juni een van de meest typische van Ibiza: de Macaroni van San Juan en natuurlijk het dessert dat er het beste bij past: de abrikoos coca.

Alle producten die ze gebruiken, zijn afkomstig Ibiza leveranciers. De vis die ze serveren wordt enkele ogenblikken eerder gevangen in een llaüt en de kip en het lam zijn boeren. Ze hebben ook een eigen tuin waar ze vandaan komen, zodat de versheid van de ingrediënten volledig gegarandeerd is!

In uw brief mag u de sofrit payes, de rijst van matanzas of de frita de asaduraafgezien van enkele Gerechten van de dag waarmee ze het personeel vaak verrassen. Naast dit alles, als je ergens trots op kunt zijn, is het dat hun aioli be, zoals klanten verzekeren, "Het beste van Ibiza", een moeilijke titel om te pronken op een eiland waar praktisch 80% van de restaurants dit voorgerecht serveert.

Maandag tot en met vrijdag 's middags, bieden hun gasten een zeer compleet menu waarin door 16'50 euro Ze kunnen kiezen tussen twee primeurs, twee seconden, brood, aioli, dessert en een drankje. Elke keer als je naar Es Rebost de Can Prats gaat, hebben ze een optie die afhankelijk is van het seizoen: in de winter zijn hun gerechten krachtiger, meer lepelachtig, terwijl in de zomer de versheid overheerst.

De wijnen zijn ook van eilandoorsprong. In het gevarieerde menu vind je de wijnmakerijen Can Rich, uit San Mateo, uit Formentera… En wat Spaans.

Van zijn kant zijn desserts ook een van de dingen die je niet mag missen. Flaó, greixonera, flan, confites van boeren… Allemaal huisgemaakt en gekookt met een speciale genegenheid.

Na 27 jaar openNiet alleen inwoners komen naar Es Rebost de Can Prats, maar ook die toeristen die elk van de eigenaardigheden van Ibiza willen leren kennen, te beginnen natuurlijk met zijn rijke gastronomie.

aanbeveling

Octopus frit is een van de meest populaire gerechten onder de gasten, dus bestel snel als je het wilt proberen! En als de hitte wat minder wordt, is het lekkerst een goede crostes-salade met gedroogde vis uit Formentera of zwarte rijst met garnalen en scampi's.

Keuken uur

Van 13 uur tot 16 uur en van 20 tot 24 uur.

Routebeschrijving

Eenmaal in San Antonio, in de zomer, daalt u de Calle Ramón y Cajal af en, wanneer u het standbeeld van 'Es Verro' bereikt (de boer die de traditionele kreet van het eiland uitvoert), neemt u de rotonde naar links. Als je er in de winter naartoe gaat, kun je de Ample-straat rechtstreeks nemen tot je bij de dorpskerk komt en vanaf daar zie je deze.

Es-rebost-de-can-prats-ibiza-restaurants-san-antonio - logo-guide-welcometoibiza-2021

Es Rebost de Can Prats, in San Antonio, serveert authentieke huisgemaakte gerechten met een 100% smaak van het eiland, vergezeld van een van de beste alliolis op Ibiza

0034 971 346 252

ADRES

Calle Cervantes, 4, San Antonio, 07820, Ibiza

Horarios

HET HELE JAAR LANG GEOPEND
Zomer: van 13 uur tot 16 uur en van 20 uur tot 24 uur.
Winter: van 13 uur tot 16 uur en van 20 uur tot 24 uur.
Gesloten wegens feestdagen: van 15 december tot 15 januari
Gesloten wegens rust: dinsdag

FACILITEITEN

NETWERKEN

CONTACT Es Rebost De Can Prats

Deze website gebruikt eigen cookies en cookies van derden voor een goede werking en voor analytische doeleinden en om u advertenties te tonen die verband houden met uw voorkeuren op basis van een profiel dat is opgesteld op basis van uw surfgedrag. Door op de knop Accepteren te klikken, gaat u akkoord met het gebruik van deze technologieën en de verwerking van uw gegevens voor deze doeleinden. Zie Cookiebeleid
Privacy