Ben je op zoek naar een van die restaurants waar je lekker kan eten en tegelijkertijd kan genieten van een prachtig uitzicht op zee? Nou, het is tijd dat je elkaar ontmoet Zonnig Ibiza.
Gelegen in de onlangs gerenoveerde Paseo de figueras, het terras is letterlijk een balkon met uitzicht op de Middellandse Zee. Hier zal de zeebries je begeleiden tijdens je ontbijt, lunch of diner.
Aline en Philippe hebben 20 jaar de leiding over het restaurant, een inspanning die zijn vruchten afwerpt sinds Soleado Ibiza tussen de Top 10 restaurants op Ibiza in een bekend toeristenportaal.
Het lijdt geen twijfel dat uw keuken deel uitmaakt van dat succes. De elegantie van de Franse gastronomie met Provençaalse accenten en een originele mediterrane fusion ontmoet hier. Dit alles gemaakt met producten die de chef-koks dagelijks zelf inkopen. Versheidsgarantie.
Daarnaast hebben ze een menukaart die niet onopgemerkt blijft en die elke drie dagen wisselt zodat je altijd nieuwe gerechten vindt. EEN Voorgerecht, een tweede en een dessert voor 28 euro.
Als u de voorkeur geeft aan een goed ontbijt met uitzicht op zee, zet Soleado Ibiza dat ook op tafel. Vanaf 9 uur 's ochtends kun je ze allemaal proberen ontbijtcombinaties, elk met een andere optie. Koffie, thee, natuurlijke sappen, omeletten, croissants, yoghurt, muesli ... Het aanbod kan niet gevarieerder zijn!
In de schemering vult het terras van Soleado zich met blikvangers cocktails variërend van klassiekers als mojito's of Bloody Mary's tot nieuwere creaties. Wees attent, want elke dag van 17 tot 20 uur beginnen ze aan hun happy hour en de cocktails, die ongeveer kosten acht euro, worden ze zes waard. U kunt ook een gezond glas wijn drinken. Ze zijn Frans, Spaans, wit, rosé, rood ...
De mogelijkheden bij Restaurante Soleado Ibiza zijn legio dus nu weet je het, maak een wandeling langs de prachtige boulevard van Figueretas en ontdek ze zelf.
aanbeveling
Probeer de warme zeevruchtensalade of de gegrilde lamsrack met zijn thijmsap. De garnalenceviche met avocado en grapefruit is ook heerlijk, evenals de zelfgemaakte foie gras-mi-cuit met vijgen- en kersenjam. En als je wilt delen, vergeet dan niet de gegrilde ribeye met pepersaus voor twee. Ze snijden het voor je uit, een heerlijk gezicht!
Keuken uur
Vanaf 9 uur 's ochtends serveren ze hun ontbijt. Daarna kunt u lunchen en dineren van 12 tot 16.30 uur en van 18.30 tot 24 uur.
Routebeschrijving
Ga richting de hoofdingang van de Paseo de Figueretas op Ibiza en sla, als je eenmaal binnen bent, kijkend naar de zee, linksaf. Je ziet meteen het terras van Soleado Ibiza, 150 meter van Hotel Ebeso en 300 meter van Hotel Los Molinos. Als u de Calle Ramón Muntaner afloopt, vindt u aan het einde een parkeerplaats om uw auto achter te laten.
