Bent u op zoek naar het authentieke Mexicaanse spirit op Ibiza? Nou, je hebt geluk want je hebt het net gevonden in Chidas Cantina Ibiza.

De stijl, de sfeer, de bar, de keuken… alles is hier bedacht om een ​​stukje van dat kostbare land te worden.

Chidas Cantina heeft een kleine lounge en een goed terras op een voetgangersplein waar je altijd tegenaan loopt Goede sfeer. In full colour gedecoreerd met Mexicaanse motieven, daarin vind je niet de typische houding. Het is een eenvoudige bar-kantine waar iedereen welkom is die zich thuis wil voelen. De lokale bevolking en toeristen maken deel uit van de klantenkring en hier, zoals een van de eigenaren uitlegt, "iedereen past erin".

"Volle buik, gelukkig hart" is een van hun motto's en voor u om het te volgen, bieden ze u een verleidelijk menu op basis van de moderne Mexicaanse gastronomie. In Chidas zijn ze geen aanhangers van de conventionele, om deze reden experimenteren ze constant met de klassieke Mexicaanse recepten en geven ze duizend beurten.

De taco's zijn een van hun sterrengerechten en hebben een goede hoeveelheid? vegetarische opties.

ook in de winter bereiden ze de special van de dag, een gerecht dat dagelijks varieert met de bedoeling om de acht Mexicaanse regio's door hun smaken te laten gaan. Om ze te maken gebruiken ze Ibizan-producten, waardoor de perfecte fusie tussen beide plaatsen ontstaat.

Praten over hun desserts is praten over zelfgemaakte zoetigheden die ze aan elk seizoen aanpassen om ze nog smakelijker te maken.

En als er iets is waar Chidas Cantina bekend om staat op Ibiza, dan is het wel vanwege de bar. Zijn experts in agavedistillaten. Ze hebben meer dan 35 mezcals en meer dan 20 tequilas verschillend, evenals raicilla of sotol Ze hebben zeker een van de meest uitgebreide menu's van het eiland!

Bovendien bereiden ze zich met hen voor heerlijke cocktails die de meest deskundige sprakeloos achterlaten.

Trouwens, er zijn veel klanten die naar het pand komen om hun michelada's Ze hebben ze in vier smaken, maar maak je geen zorgen, als die van jou is bier, je kunt ook kiezen tussen Model, Stille Oceaan, Corona…

Als je nog een reden nodig hebt om het restaurant te bezoeken, vertellen we je dat de service is perfect en zijn meest vriendelijke medewerkers. Kom langs bij Chidas Cantina Ibiza en ontdek zelf deze aangename Mexicaanse ruimte in het centrum van de stad.

aanbeveling

Als je een michelada en een goede gouverneur of cochinita pibil-taco's hebt, zul je slagen!

Keuken uur

Van 19 tot 24.30 uur in de zomer en van 13 tot 24 uur in de winter.

Routebeschrijving

Chidas Cantina bevindt zich op het plein achter de Santa Cruz-kerk. Als u de Avenida España neemt, slaat u linksaf bij een apotheek op de hoek. Ga die straat uit en sla rechtsaf op de tweede weg die je tegenkomt. In de volgende zie je het plein.