Shamarkand is daar een van restaurants op Ibiza dat verrast van begin tot eind. De locatie is al een succes in elke regel, en het is gelegen in de prachtige stad San Juan
Gemoedsrust is meer dan verzekerd in uw geweldig terras. Een open ruimte en omgeven door groene bergen, dat rust uitstraalt.
De legendarische stad Samarkand, een stad in Oezbekistan die in de tijd van de Zijderoute van levensbelang was als schakel tussen Oost en West, inspireert de naam en filosofie van dit restaurant. Shamarkanda was een ontmoetingsplaats voor een groot aantal beschavingen, wat bijdroeg aan haar culturele rijkdom. Het restaurantteam wilde die rijkdom in zijn menu vastleggen en er een verrassend aanbod in aanbieden fusie van de verschillende keukens van de wereld.
Hier vind je de tijdloze klassiekers opnieuw uitgevonden met de meest creatieve accenten, opties veganistisch, vegetarisch en een speciaal menu voor kinderen.
De desserts van Shamarkanda dezelfde lijn volgen als de rest van zijn keuken. Zelfgemaakte creaties van over de hele planeet met zeer persoonlijke details! brownie en romige gekarameliseerde citroen zijn nogal een verleiding!
De invloed van de stad Oezbekistan is niet alleen in de brief te zien. De decoratie van Shamarkanda zelf is een eerbetoon aan die oude culturen die hun sporen hebben nagelaten. Etnische, tribale, Arabische elementen ... een tot op de millimeter verzorgde combinatie die u zal boeien.
La ruimtelijkheid en goede distributie van de ruimte maakt het Shamarkanda-restaurant ideaal voor koppels en voor vergaderingen van vrienden. Daarnaast, weekends schema live muziekuitvoeringen die uw terras een nog aangenamere en intiemere sfeer geven dan wat het al kenmerkt.
En om af te sluiten, is het cocktailmenu een must. Klassieke en kenmerkende cocktails op basis van lokale ingrediënten die worden bewerkt met gevarieerde alcoholen en innovatieve technieken. Om ze de bekendheid te geven die ze verdienen, hebben ze een mooie schuur geplaatst in de tuin waar ze worden voorbereid.
Kortom, weet het Shamarkand is om de magie van te ontdekken culturele diversiteit door smaken en zicht. Een ervaring vol goede bedoelingen die u zeker niet zult uitstellen.
aanbeveling
Deel een voorgerecht en probeer dan de runderwang, de taco's, een van hun curries of de onweerstaanbare baos. Als afsluiter zijn de Mezcal Mule-cocktail of de Trinidad, gemaakt van rum met ananaspulp, ideaal.
