Guasacaca komt naar Ibiza om te ontdekken wat voor ons een meest innovatieve smaak is: die van de arepa's.
deze recept, typisch in Venezuela, Colombia en Bolivia, het verspreidt zich over de hele wereld dankzij zijn veelzijdigheid. De arepa is een soort brood gemaakt van gemalen droog maïsdeeg of voorgekookt maïsmeel.
In Guasacaca hebben ze besloten om als ambassadeurs voor dit eten op Ibiza op te treden. Ze hebben een groot aantal opties, omdat ze perfect te combineren zijn met bijna elk ingrediënt. Zestien soorten arepa waaronder u zult vinden kip of versnipperd vlees, gestoofde kip, roerei, gebakken varkensvlees, schaaldieren of bonen (zwarte bonen).
Sommige met avocado, geraspte kaas of gebakken ei. Anderen met rijpe banaan, roomkaas of tomaat. Ze hebben allemaal hun geschiedenis en een speciale smaak die ze bovendien gebruiken organische producten.
Om een van deze specialiteiten te proberen, hoeft u alleen maar uw bestelling thuis te plaatsen. Ze bezorgen op elk punt op het eiland!
Afgezien van het Venezolaanse tintje dat arepa's aan de keuken van Guasacaca geven, bereidt de chef-kok ook internationale recepten. Dus vanuit uw luie stoel kunt u ook lunchen of dineren shawarmas, Hawaiiaanse pokes, hamburgers, fajita's of rijst.
Ze bieden shawarma's van kip, rundvlees of varkensvlees. Quinoa of rijst pokes met zeevruchten, vlees of vegetarisch en hamburgers zowel vlees als vegetarisch.
Als tussendoortje kun je er een paar proberen zeven soorten hummus, kippenvleugels of nacho's.
Aan de andere kant hebben ze bevroren shakes die vacuüm verpakt zijn. U bestel een of een wekelijks pakket, terwijl je ze consumeert. Er zijn vier kleuren: groen, oranje, rood en geel, afhankelijk van de ingrediënten waaruit het is samengesteld. Groen heeft bijvoorbeeld detox-eigenschappen en is gemaakt van selderij, spinazie, groene appel, citroen, gember, peterselie en spirulina.
Als u wilt genieten van het exotische gastronomische aanbod van Guasacaca, bel +34 en plaats uw bestelling.
aanbeveling
Probeer de Santa Bárbara, met biefstuk, of de Reina Pepiada met geraspte kip.
Keuken uur
Van 9.30 tot 23.30 uur.
