Geen twijfel: ga weg pintxos rond Ibiza is in de mode! Natuurlijk ken je de typische lokale bevolking al, maar Santa Eulalia heb er nu een die je niet mag missen: Galicatessen Pintxos.
aangekomen uit Galicië, brengt ons naar het eiland enkele van de meest populaire producten van die regio, zodat we er ook van kunnen genieten.
Ze hebben een breed assortiment met iets gemeenschappelijks: altijd ze maken ze dagelijks. Er zijn ze voor liefhebbers van vlees, zeevruchten, voor vegetariërs en zelfs voor coeliakiepatiënten. Het doel is tenslotte dat we allemaal kunnen genieten van uw keuken.
Pintxos is misschien uw specialiteit, maar niet de enige. haar Dagschotel het heeft geen afval en bovendien serveren ze het mee dessert, drankje en koffie voor slechts 8 euro. Wangen, kleefrijst met Ibizaanse inktvis, marmitako de sirvia, fideuá van garnalen ... Met liefde gemaakte recepten en geweldige ingrediënten zodat je zelfgemaakte gerechten niet mist.
Evenzo, als goede Galiciërs die ze zijn, kunnen ze de Galicische zeevruchten ovenschotels noch de hoofdrolspeler van zijn gastronomie: de octopus! Hun professionele pulpeiros ze zullen je een goed voorbereiden octopusbord voor 15 euro. Vraag ernaar bij een van hun wijnen, ze hebben een compleet kelder vol Spaanse referenties.
En om een ronde lunch of diner af te sluiten, hun desserts zij zullen ook een euro of anderhalve euro. De brownie of custard met koekje ze zijn een verleiding.
Meer betalen is nog nooit een garantie geweest om beter te eten en Galicatesen Ibiza is er een goed voorbeeld van. Als je het wilt proberen, stop dan bij dit restaurant in Santa Eulalia. We zijn allemaal welkom hier, zelfs jij huisdier!
aanbeveling
Knapperige kip of gebakken ei met aardappelen, chorizo en padrón-pepers zijn essentieel, maar als er iets is dat je gek maakt, is het de octopus.
Keuken uur
De keuken is open van 12 tot 16 uur en van 19 tot 23 uur, behalve op zondag, dan is het alleen open voor foodservice. Overdag heb je in ieder geval altijd een pintxo in de mond.