Bij aankomst in de stad Saint Charles, direct naast de prachtige kerk, zie je de mooi terras de Cor Carol. Een grote ruimte van rustieke lucht vol met vegetatie, natuurlijke elementen en warme lichten die het tot een zeer aangename plek maken, perfect voor zomeravonden.
Het menu van Cor Carola beweegt tussen de Mediterrane en internationale keuken, door originelen gaan Aziatische accenten. In zijn brief vindt u van salades of sappig vlees zoals ossenhaas of gegrilde ribben, zelfs gerechten zoals curry of Thaise rijst. Dit alles gemaakt met verse ingredienten en vorm handgemaakt.
Deel, van maandag tot vrijdag bieden een interessante menu van vandaag inclusief eerste, tweede en dessert tegen redelijke prijzen.
En over gesproken desserts, We kunnen niet anders dan die van het restaurant in San Carlos noemen, zelfs de ijsjes zijn huisgemaakt! Laat je verrassen door de tiramisu. Vergeet de klassieke versie en probeer de ongestructureerde tiramisu. Chocoladeliefhebbers kunnen niet om de romig.
Een ander sterk punt van Cor Carola is de wijnmakerij. De wijnen waaruit het bestaat, zijn met grote zorg geselecteerd, dus we raden u aan om van uw bezoek gebruik te maken om de maaltijd te begeleiden met een goede cava of Ibizan, nationale of Franse wijn.
Als je het liever voor het laatst laat, hebben ze op hun terras een grote bar waarin ze dienen natuurlijke sappen, mixdrankjes en cocktails. Verlenging van het nagesprek bij Cor Carola wordt praktisch onvermijdelijk.
Mis de kans niet om Cor Carola te ontmoeten. Reserveer uw tafel en deel met uw dierbaren een mooie en rustige avond in het hart van San Carlos.
aanbeveling
Gegrilde wilde zeebaars mag niet ontbreken op je tafel. Houd er rekening mee dat het vrij groot is, sterker nog, het wordt aanbevolen voor twee personen. De lamsbout is een ander succes, zowel traditioneel als in Peking-stijl, evenals de ceviche van zeebaars en octopus.
Keuken uur
In de zomer van 19 tot 23.30 uur. Zaterdag en zondag ook van 13 tot 16 uur. In de winter van 13 tot 16 uur en van 19 tot 23 uur.
Routebeschrijving
Ga richting de gemeente Santa Eulalia en volg de borden naar de stad San Carlos, langs de beroemde Las Dalias-markt. Eenmaal daar kun je je auto voor de kerk parkeren. Cor Carola is het eerste restaurant dat u aan uw rechterhand ziet.
