TATEL Ibiza bevindt zich aan het strand d'en Bossa, op slechts tien minuten van de luchthaven en het stadscentrum, een luxe en feestparadijs waar u kunt genieten van eindeloos zand en het uitgelezen nachtleven.

TATEL Ibiza opende afgelopen zomer zijn deuren en heropent na de wintermaanden een nieuw seizoen om zijn deuren te vieren Eerste verjaardag en om de temperatuur van de Ibiza-nacht te verhogen.

Met een oppervlakte van 1.400 m2 en capaciteit voor meer dan 300 personen, TATEL Ibiza is gearticuleerd in verschillende onderling verbonden gebieden. De ervaring begint in de groot terras aan het strand, met een capaciteit van honderd klanten, wat leidt naar de zaal en de verschillende ruimtes die elkaar opvolgen in de galerie. Het heeft ook een grote privéruimte, ideaal voor de meeste VIP-feesten, en met een iconische DJ-booth gemaakt van koper.

TATEL Ibiza open van zonsondergang tot zonsopgang met een eclectisch entertainmentprogramma. Dit omvat live optredens van muzikanten en vocalisten en brengt de hele zomer samen de beste internationale DJ's om voor en na het diner te kunnen genieten van zijn muziek met een drankje.

Het meest veeleisende publiek op het eiland komt om zich te amuseren, maar ook om te genieten een hoog gastronomisch aanbod. TATEL Ibiza stelt een traditioneel Spaans menu met internationale knipoogjes die de gebouwen van het merk in stand houdt: maximaal respect voor een categorie grondstof - met de seizoensgebonden pantry en zeevruchten als hoofdrolspelers - die wordt gepresenteerd in bijgewerkte traditionele recepten. Klassieke gerechten uit TATEL uit Madrid, zoals truffelomelet en milanesa met gepocheerd ei en truffel, bestaan ​​hier samen met anderen meer zomerse voorstellen zoals salmorejo, kabeljauwsalade met sinaasappel en verse bieslook of ceviche van wilde zeebaars. Allemaal vergezeld van Pitiusiaanse knipogen de honingzoete rijst met Ibizaanse kreeft, de boerenkip met kaneel en pijnboompitten of het uitstekende Geroosterde San Pedro-haan. Om de gastronomische ervaring compleet te maken, heeft TATEL een uitzonderlijke wijnmakerij, die geweldige Spaanse en internationale wijnen koestert, en met een avant-garde cocktailkaart.

aanbeveling

De avocado gekruid met knoflookgarnalen, de levende slasalade met knapperige kip en de Milanese met ei en truffel zijn enkele van de topgerechten. Ook de brioche brood toast met anijs- en roomijs of de TATEL warme cake met vers melkijs mag je niet missen.

Keuken uur

Van 20 tot 1 uur 's ochtends.

Routebeschrijving

Het bevindt zich in de faciliteiten van Hardrockhotel Ibiza.