De wijnmakerijen Ibiza steeg op woensdag 16 maart 2022 met een gouden medaille op de prestigieuze Wereldwedstrijd Brussel, een wedstrijd waaraan in Valladolid meer dan 1.000 roséwijnen van over de hele wereld deelnamen. het uitstekende Totem roséwijn Sant Josep, vintage 2019, heb de de sinaasappel-medaille, de enige rosé van de Balearen die deze prijs heeft gekregen.
Het proefpanel bestond uit experts uit meer dan 30 landen, die de kwaliteit van deze geweldige wijn, gemaakt van druiven van de variëteit Monastrell van niet-geënte wijnstokken uit het gebied van Sant Josep. Een wijn biologisch en gefermenteerd met inheemse gisten die behoort tot het Totem-gamma, wijnen met minimale tussenkomst in de kelder, intens, elegant, gastronomisch en met karakter.
De wijnen uit het Totem de Ibizkus-assortiment, rosé, wit en rood, zijn te vinden in de beste restaurants van het eiland, evenals in de wijnwinkel en in zijn proeflokaal, waar u ook de verschillende soorten kunt proberen.
