Etxeko Ibiza, bekroond met een zon uit de Repsol Guide

Etxeko Ibiza door Martín Berasategui, het uitzonderlijke restaurant dat het talent van een van de beste chef-koks van ons land samenbrengt, is bekroond met een Zon van de Repsol-gids.

Een welverdiende erkenning voor deze ware gastronomietempel in de Zegen Hotel Ibiza, in Cala Nova dat een fantastisch aanbod biedt op basis van de Baskische keuken met een innovatief tintje en de bekendheid van de producten van het eiland.

Daarnaast heeft de Repsol Guide ook een ander restaurant op Ibiza erkend, Jondalen model 47 op Formentera. Drie andere Balearen-restaurants, twee uit Mallorca en één uit Menorca, hebben de prijs gewonnen, waardoor de Balearen op een totaal van 37 vooraanstaande restaurants in de gids staan.