Na zijn succes in de belangrijkste hoofdsteden van de wereld, komt naar Ibiza de bekroonde hedendaagse Japanse keuken de Zuma, het iconische restaurant dat perfect aansluit bij het concept Izakaya (klassieke Japanse bar), en die een onweerstaanbare opent? pop-up deze zomer 2022 in de terras van Ibiza Gran Hotel.
Het pop-uprestaurant zal een sfeer hebben die is geïnspireerd op de elementen van de aarde, vuur, lucht en water, Met de sushibar en open keuken gelegen in het midden van de ruimte, en sommige indrukwekkend uitzicht op de zee, de haven en Dalt Vila als achtergrond.
Onder de lekkernijen gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit die Zuma zal aanbieden zijn er gerechten zoals de pittige ossenhaas met sesam; zwarte kabeljauw gemarineerd in miso; tijgergarnalen met yuzu; of de gegrilde zeebaars met geroosterde tomaat en gember. Daarnaast is de brief cocktails zal onder meer hedendaagse klassiekers en omwille van premie.
Het luxe hotel serveert Zuma's delicatessen van Vrijdag 1 juli 2022 en tot het einde van het seizoen.
Zuma werd in 2002 in Londen geboren door de hand van Rainer Becker, verliefd op Japan na zes jaar daar als executive chef te hebben doorgebracht en vestigingen heeft in steden als New York, Dubai, Rome, Miami, Mykonos en Madrid.
U kunt uw reserve in Zuma Ibiza per telefoon +34 871 18 31 11.