Eerste gastro-dagen eten op Ibiza

De eerste gastronomische dagen beginnen Eten op Ibiza, een initiatief van toerismepromotie in samenwerking met de Consell de Ibiza en Pimeef, ontworpen om de restauratie en de primaire sector van Ibiza te ondersteunen en het verbruik van kilometer 0-producten te promoten.

De conferenties worden gehouden van 15 van oktober tot 20 vanaf november vanaf 2020 en aan deze eerste editie doen ze mee 28-restaurants van het hele eiland.

De deelnemende restaurants zijn (per gemeente):

-Ibiza: Sa Nansa, Ca'n'Alfredo y Ibiza Nautische Club.

- San Antonio: Kan Mussonet, Het is Ventall, Het is Rebost van Can Prats, Sant Antoni Grill y Het is Nàutic Sant Antoni.

-Sint Eulalia: Het zijn tuinen van Fruitera, Kan Cosmi, Kan Curreu, Kelder van Can Pere, Ca n'Anneta, estel, Can Caus, Oleoteca ses Escoles, Degusta Ibiza en Cas Gasí.

-Sint Josef: Sa Caleta, ca na sofia, s'Espardell, Het is Pla y Racalobos.

-San Juan: The Boat House en Ca na Hathai.

Daarin kunt u op verschillende tijdstippen menu's of rantsoenen proeven voor lunch of diner voor een zeer gereduceerde prijs. De menus ze kosten 25 euro zonder drankjes en tapas 7 euro, Met een suikerriet of wijn inbegrepen.

Alle menu's zijn gemaakt met lokale producten, maar ook in deze eerste editie hebben de organisatoren van Eating in Ibiza zich gevestigd 3 verplichte ingrediënten: inktvis, een product van slachting en amandel voor het toetje.

Bekijk alle menu's en porties van elk restaurant en de dagen dat ze ze aanbieden: eatinibiza.com.