Een van de meest gewaardeerde lekkernijen van vandaag was, slechts een paar jaar geleden, een echte onbekende voor ons. Ja, we hebben het over sushi, dat Japanse recept dat zich heeft weten te positioneren tussen de favoriete gerechten van velen.
Het is misschien begonnen als voedsel voor verfijnde smaakpapillen, maar wie heeft het vandaag niet geprobeerd? Zelfs degenen die altijd vis hebben vermeden, zullen genieten van een goede schotel sushi!
Het voordeel van dit gerecht, natuurlijk voor restaurants, is dat de bereiding niet geheel eenvoudig is. Samen met de 'pro-sushi'-trend zijn er talloze kookcursussen ontstaan gericht op de bereiding van dit Japanse recept.
Eet sushi op Ibiza het is eerlijk gezegd eenvoudig. Er is een groot aantal restaurants waar je kunt genieten van een typisch Japanse lunch of diner. Velen van hen hebben hun eigen 'sushi man'. Anderen, hoewel ze niet gespecialiseerd zijn in dit soort gerechten, nemen het ook op in hun menu's.
We hebben een selectie gemaakt van de restaurants om sushi te eten op Ibiza die je niet mag missen.
MINAMI IBIZA JAPANS RESTAURANT, PLAYA D'EN BOSSA
Binnen de meer dan populaire Ushuaïa Ibiza Beach Hotel we hebben gevonden Minami Ibiza Japans restaurant, un sfeervolle ruimte met gerechten die je direct naar Japan brengen. Design en elegantie, showcooking, meer dan 150 wijnreferenties ... Alles klaar om u te laten genieten van een avond op hoog niveau.
NAGAI IBIZA, KERSTMAN EULALIA
Nagai Het is een van de grote klassiekers als het gaat om het eten van sushi op Ibiza. In dit restaurant aan de San Juan-weg vindt u een warme en verfijnde sfeer die wordt aangevuld met gerechten die opvallen door hun voortreffelijke smaak en versheid.
KINOMI IBIZA, SAN JOSE
De kleine kinomi wacht op u in Cala de Bou om u te verrassen. De combinaties en technieken die Masa en Yusuke gebruiken bij het bereiden van hun gerechten resulteren in stukjes sushi die je bijna niet kunt weerstaan.
LA CABAÑA IBIZA, PLAYA D'EN BOSSA
Sommigen aarzelen niet om de sushi die ze bereiden te beoordelen De Ibiza Cabin als een van de beste op het eiland. Hier vermengt de Aziatische keuken zich met Andalusische gratie om originele en heerlijke stukjes sushi te serveren.
MEI SUSHI IBIZA, SAN CARLOS
Mei Sushi Ibiza Het is een prachtig hoekje in het kleine stadje San Carlos waar je naast het typisch Japanse recept ook kunt genieten van authentieke yakisoba, tataki's, tartares of de beroemde gewokte rijst.
